Nalewka  z  kwiatów  bzu

       SKŁAD:

• Kwiaty bzu czarnego  0,5 kg
• Spirytus  2,5 litra
• Woda  3 litry
• Cukier  1 kg
• Miód lipowy lub akacjowy  0,5 litra
• Sok z limonek  200ml

     Baldachy kwiatu bzu czarnego delikatnie pościnać i przebrać starając się nie strącić pyłku. Odciąć zielone łodyżki, kwiaty włożyć do słoja. Dodać cukier, miód, wodę i sok z limonki. Obciążyć kwiaty z wierzchu, aby były całkowicie zalane.